白神岬の海

画像「朝だ!生です旅サラダ」
を視聴

具志堅用高さん、函館へ

大間から北海道を見た
最南端、青森を見たい

函館山展望台、昼の景色

駅二市場、活いかを釣る
料金は、500円~
(この時の料金は不明)

市電、末広町で下車
北島三郎記念館を見学

湯元 漁火館、海沿い

鉄道で移動、木古内で下車

道の駅、ソフトクリームを食べる
次の路線バスまで時間があいた
レストラン、平目のソテー

案内所、レンタカーを提案される
具志堅さんが運転し、白神岬へ

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マジ痛い

「スッキリ」を視聴

岡田准一さん、山本美月さんが出演

映画『ザ・ファブル』の告知

岡田さんが、アクションを披露
加藤さんを相手に格闘技の技を
防御から攻めへ、加藤さんを丸め込む
後ろから、腕を首に絡める

実演が終わり加藤さん「マジ、いてぇーよぉ」
次のVTR、加藤さん「痛いよ、岡田くん」

フランスのパン

画像気になる食物

フランスパン

香りと口どけが重要

検索してみた

◇パリジャン
◇バタール
◇バゲット

◇フルート
◇フィセル

◇ブール
◇フォンデュ
◇タバチュール
◇クッペ
◇エピ
◇シャンピニオン

パン屋、製パン店
ブーランジェリー → 仏語
ベッカライ → 独語
ベーカリー → 英語

いい状態を、ビャンキュイ
意味は、よく焼けている

食べどきは、冷めたて
焼きたてから30分くらい
人肌ぐらいが美味しい

エピは、麦の穂
コッペパンは、クッペからとか

今までに食べたであろう…
バゲット、クッペ、エピ、バタール、ブール

Eテレ、『趣味どきっ!』
水曜放送シリーズ、パンのある幸せ
第3回は、フランスパン

画像は、最近食べたフランスパン
左側、右側はドイツ(多分)

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インドネシアの秘境鉄道

「あさイチ」を視聴

インドネシアの鉄道の旅を紹介

古原靖久さんがリポーターの番組

音尾琢真さん(チームナックス)がリポーター

VTRが終わり、音尾さんが登場
9時7分過ぎのこと
(ゲスト3名は、多いのか)

再びVTR、音尾さんがナレーション

3日目からお腹の調子が悪くなった
水が悪いのか、油が悪いのか
帰国、3キロ減った

行くぞ!最果て!秘境×鉄道、BSプレミアム
来月、放送予定

おでかけLIVE は、北海道の仁木町
音尾さんも一緒に観る、解説者
サクランボを紹介、イベントで種飛ばし
音尾さん、北海道のローカルタレントはみんな
やっている
私はやっていないが、チームナックスの残り4人
はやっているはず

みんな!ゴハンだよ、コーナーが移行
音尾さんが消えた

新潟下越

現在の状況

ゆっくり揺れた

22時22分に発生

津波注意速報が先

地震速報は無し
(TBSを視聴)

山形県沖、M6.8/深さ10キロ
北緯38.6度/東経139.5度
新潟県下越(かえつ)
新潟・村上、震度6強

気象庁の会見、M6.7/深さ14キロ

風来坊の手羽先

「そんなコト考えた事なかったクイズ!」を視聴

ジャニーズ枠は、高橋海人さん、神宮寺勇太さん
中村橋之助さん(歌舞伎、四代目)
EXIT・兼近さん(相方は昭和生まれ)

◇手羽先は、鶏のどの部分?
 鶏の絵を描いて示す
 神宮寺さん、中村さんが不正解
 神宮寺さんの鶏は、足が4本

関連情報、手羽先の唐揚げ
風来坊の大坪さん、現在66店舗
ターザン焼、53年前に誕生

◇ノーベル賞は作った人は誰?
 高橋さんが不正解、野辺さん
 遺言、ダイナマイト、1901年、レントゲン、Ⅹ線、
 キュリー夫人

◇ニワトリを漢字で書け、不正解は14人
 高橋さん、神宮寺さんは、不正解

◇カス問題、不正解は20人
 ビートたけしさんの“コマネチ”、そもそも何?

想い出、〈風来坊〉は日立にもあった
 国道6号沿い、諏訪五差路の近く
 現在は空き店舗、看板は〈白山〉
 注文したのは、手羽先の他に
 サラダ、豚串、砂肝串、山芋の短冊、カニみそ
 シメはお茶漬け
 ターザン焼は、2回かな

ハーフミリオン

画像気になる言葉

ハーフミリオン超え

アイドルグループの実績

情報番組でのナレーション
CD の売り上げ枚数
50万枚以上を販売

わざわざ、“ミリオン”
売れていることを表現

画像は、本文と無関係
多分、井戸岳(八甲田山)
梅雨の晴れ間なので

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運河ではない

画像先日の散策

21時過ぎの小樽

駅舎、運河、堺町通り

<なると>の後に歩く

駅以外は、閑散
運河は暗い


今日の『あさイチ』
おでかけLIVE ~ 北海道
小樽運河について
総合博物館運河館から
竜宮橋と中央橋の間にある
厳密にいうと、運河ではない
定義からは外れる、掘削していない
要望、運河は歴史を学んでから
ほぼ、館内から中継

画像
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若鶏時代

画像先日の晩ご飯

鶏肉の料理

・ザンギ
・若鶏半身揚げ
・鶏めし丼

20時前に全品配膳

半身揚げ、両手を使う
ザンギは、歯応えがある
丼はそぼろ、ご飯が進む

19時15分頃に到着
閉鎖空間の待機所あり、満席
玄関ホール、立って待つ

受け付けは、タッチ端末
席指定は数種、テーブル席を入力
ディスプレイ、最新の受付番号
呼び出しは店員、行き先を指示

待ち約20分、2階へ、座敷
一気に案内、広間は満席
賑やかな座敷、20数名

注文品を決め、前金のためレジへ

食事終了、汚れた両手を洗う
1階の客は、ほぼいない

◇若鶏時代 なると 本店

この後は、夜の街を散策

画像
画像
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東京なんて、ラクにいこう。

気になるCM

JR東日本

TYO By Shinkansen
“東京なんて、ラクにいこう。”

女性3人が、東京の街で踊る
武田玲奈さんがセンター

連想…、新垣結衣さんのポッキー
“ ポッキンナ ベイベー! ”

女性が踊るCM…
西武鉄道、ちちんぶいぶい秩父
キャストは、土屋太鳳さん、森田望智さん、
北原帆夏さん

鮮やかなブルー

「火曜サプライズ」を視聴

HYDE さんがゲスト

DAIGO さんがロケに同行

漫画家になりたかった
少年サンデーに投稿
ディレクターから、ダイゴさんの似顔絵を
短時間で、カンペ用紙に油性ペンで描く

飯田さんの占い、ラッキーは鮮やかな青

ドン・キホーテに移動、目の前にドンペンくん
まさに鮮やかな青のぬいぐるみ
ハイドさんが手に取ると、店長が現われた
売り物ではないと、ハイドさんを制止
サーモスのマグボトルを発見
ハイドさん、温かいことは重要!
店長が、売り物のドンペンくんを持ってきた

異なる七味

「この差って何」を視聴

七味唐辛子は、場所により原材料が異なる

唐辛子、麻の実、黒胡麻、山椒、は同じ
東京/浅草寺:陳皮、けしの実、焼き唐辛子
京都/清水寺:白ごま、しそ、青のり
長野/善光寺:陳皮、しそ、生姜

老眼と近視を回復、ガボールパッチ
千円札のすかしを観る、脳の処理を鍛える
見える位置から見えない位置に移動(10秒)
この動作を10回繰り返す

先日買った七味の原材料は、
赤唐辛子、麻の実、黒胡麻、山椒、
陳皮、あおさ、けしの実
・独自の配合だった

エイブルスキーバー

今日のなるほど

エイブルスキーバー

デンマークの料理、球状のお菓子
丸いベビーカステラ

パンケーキに似た生地を専用パンで焼く
鍋の名称は、エイブルスキーブ・パン
前記パンは、たこ焼き器と同じ形状

似た料理は、世界各国に存在
インド、オランダ、スウェーデン、中国

『趣味どきっ!』、防災キャンプ/第2回

設定は家族3人、父・母・息子
母親は、益若つばささん
父親は津田篤宏さん、息子は横山歩さん
津田さん??、お笑い芸人のダイアン

キャンプスタイルは、北欧シンプルなので
前記の食べ物を紹介

ヒット惣菜!

「あさイチ」を視聴

まずは、ニュースから
地震(震度4)、と交番襲撃を逮捕

水害時の持ち物について

松島花さんがゲスト(多分、初登場)

席は、大吉さんと華丸さんでゲストを挟む
大吉さんの隣が、松島さん

久保田麿希さんがゲスト

水害のVTR終了、MCがゲストに訊く
指名なし、久保田さんが応える
(空気的には、松島さんだったような…)

特集は、ヒットそうざいに学ぶ
電子レンジで調理

ワイプ、松島さんが多い感じがする
松島さん、アヒル口でうなづく

エビチリ、焼きそばを紹介
華丸さん:焼いてないじゃん!
(カップ麺の焼きそばは焼いていない)
大吉さんが云う、焼いていないものもある
華丸さん:ごもっとも

デパ地下惣菜、茄子は油を吸収、重量増加
価格アップ、パスタや豆も

いつもありがとう

「ZIP!」を視聴

今日が誕生日の著名人 ~

波瑠さん、山寺宏一さん、鈴木福さん

そして、月曜パーソナリティーも
今日は、風間俊介さんの誕生日
二宮和也さんも同じ、同い年

風間さんが、二宮さんへ
ニノ、いっつもありがとうございます

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有名人が斬るニュース

「ワイドナショー」を視聴

竹内麗さん、現役高校生
実家は、四国の自転車店
前園さんは、竹内さんとつながりがあった
四国で自転車に乗る、竹内サイクル店を利用

同時間帯のEテレ、将棋フォーカス
10時00分~10時30分
向井葉月さん(乃木坂46)が司会

正午から『囲碁フォーカス』

先輩のおごり

「土曜スペシャル」を視聴

いい旅・夢気分 ~ 乗り継ぎ旅

笹野高史さん・小泉孝太郎さん
栃木・鬼怒川駅前、バームクーヘン店
笹野さんがおごると云う、年上だし
小泉さんは6セット、大きな紙袋が2つ
支払いは、約15000円

小泉さんの事務所の先輩は、いかりや長介さん

小泉さんは高所恐怖症、吊り橋は弱い

タクシー乗り継ぎ旅、第3弾
旅の舞台は北海道、千原ジュニアさんが旅人

次回は、ローカル路線バス乗り継ぎ旅Z
新潟・越後湯沢駅から、山形・山形駅へ
第10弾のマドンナは、水野裕子さん

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日村マジック

「有吉くんの正直さんぽ」を視聴

バナナマン・日村さんがゲスト

大雨の等々力渓谷、散策路
オット/ピザとパスタ
スパークリングワインを飲みながら

岡本信人さんがゲスト

小倉優香さんがゲスト(初)

早速、有吉さんが道端の野草を摘む
驚愕の日村さんと小倉さん

新日本プロレス野毛道場
オカダ・カズチカさんが練習中、若手2人
有吉さん、ロープワークを小倉さんに
皆でプロレス式腕立て伏せ、4段階

多摩川、また野草を食べる
日村さんには、全く理解できない言動
食べるが、手を顔の前に滑らせる
手に草を吐き出し、手を下ろしさっと捨てる
これが、日村マジック

パン店に入り、パンとコーヒー
小倉さんは、炭水化物制限中
そば粉使用、クリームチーズとベリーと蜂蜜

ランチは、焼き肉

若槻千夏さんは、オファーを断ったのか

オガワテントのカフェ

「ぶらり途中下車の旅」を視聴

金子昇さん、西武新宿線

スキーのエアが楽しめるプール

汁なし麺、油そば+弾ける飴+コーラ

オガワ、アウトドアショップ
コンセプトショップ、2階がカフェ
テントを常設、それぞれが飲食の席
各テントを、様々なスタイルで装飾
イス席、ロースタイル
テントの下で食事、甘味やお茶、擬似体験
(オガワの折り畳み椅子、30年前に購入)

ホタテん家、北海道・枝幸産の帆立
浜焼き、釣った分だけ食べられる
堪能コース(¥4860)のメニュー
壁にポスター、マルチカ 須永水産

陳皮と七味

画像最近の出来事

七味を買う

間違ったぁ~
一味を買うつもりだった

陳皮の香りが苦手
麻の実が許せない

袋詰め中に気付く
レジは、すぐ後ろ
店員は、近くにいない
少し検討、交換を中止

詰め替え用、30g

原材料は、赤唐辛子、陳皮、黒胡麻、あおさ、
けしの実、山椒、麻の実

あれっ!、辛い、山椒かな

余市の試飲カード

画像先日の工場

ニッカウヰスキー
北海道工場余市蒸留所

到着、16時半過ぎ

試飲会場(ニッカ会館)へ
1階で試飲カードに記入

カードを提出、酒類を貰う

酒類以外を紙コップに注ぐ
ソーダ、十六茶、アップルジュース

炭酸水のサーバーに行列

テーブルは、ほぼ満席
館内放送、試飲は20分

17時に閉館
17時少し前に退館
会場には、たくさんの人々

シングルモルト余市、スーパーニッカ、
アップルワイン

ショップ、レジは長蛇の列

画像画像
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伊豆の老舗

「白衣の戦士」を視聴

第9話、斎藤の両親が現われる

寺脇康文さん、藤吉久美子さんがゲスト

寺脇さんと藤吉さんの息子が、小瀧望さん

斎藤家は、伊豆で創業70年の旅館を営む

前回、柳楽(安田顕さん)の妻が登場
妻役は、遼河はるひさん(ゲスト)

ラーメンの新店

画像先日の立ち寄り

サンユー 新鮎川店

道路沿いの空き飲食店
前は、温野菜
最初は、ちゃあしゅう屋

新店は、四代目 むじゃき
7月にオープンらしい

最寄り駅は、常陸多賀

麺屋むじゃき、6店舗目

昨晩、『その他の人に会ってみた』
話題のアレが水戸に上陸!
夕方、女子中高生が行列
居酒屋ニューもっさん、ハットグ

日立・会瀬のビッグダウン、ツルハに
残念…、店内へ、前と変化無し

同じ敷地内、スタミナラーメンの<日向>
その隣にテイクアウトの店
ハットグ、ホットク、タピオカドリンク、
韓国わたあめ、ツイストポテト

朝掘りの筍

画像最近の初めて

たけのこ

知人から朝掘りを頂いた
アク抜き済み
初めての非流通品

筍の取り扱い方、知人より
保存は水中で、冷暗所
水を毎日交換、数日保存可能
調理前、よく洗って

カット、白い物質は無い

そのまま食べた、微かにスモーキー
アク抜きは、薪だったのだろう

炒め物、煮物で

太平洋

「そんなコト考えた事なかったクイズ!」を視聴

神山智洋さんが出演
所属はジャニーズWEST、席は1番
とばっちり、浜田さんにウンコで頭を殴られる

大石絵理さんが出演
カス問題、日本の東側に広がる海の名称は?
3人が不正解、大石さんの解答は沖縄洋
2年間、お天気おねえさんをやっていた
地図の右下に沖縄があったから

大石さんの正解率は低い

東京タワーとマザー牧場の経営元は一緒

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金目鯛味噌

「教えてもらう前と後」を視聴

中山忍さん、和田アキ子さん、森泉さんがゲスト

◎合うタレを決める、3人の賢人が選出

◇白ご飯
 中山さんは〈金目鯛味噌〉
 土佐の赤かつお/3票

◇豚の生姜焼き
 万能おかず生姜/5票

◇冷奴
 中山さんは〈大豆マヨたれ〉
 ごまだし/4票

◎マジック/Dr.レオン

 無作為に選んだ2枚のトランプ、イニシャルを書く
 表を合わせると、両面が表のみと裏のみの2枚に
 滝川さんの前、レオンさん「お・も・て・な・し」

 タネを教えて貰い実践、滝川さんはできない

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キューピーの赤キャップ

「ノンストップ!」を視聴

行きつけ教えます ~ 渡辺徹さん

行きつけ、神奈川・厚木のイタリアン
妻・榊原郁恵さんの出身地

徹さんのセルフクッキング
白ご飯にやわらぎ(桃屋)とマヨネーズ
ポイント!、どちらも多めにかける
奥さんが地方に行っている時だけ食べられる

使うマヨネーズは、キューピーの赤キャップ
郁恵さんの父親の勤め先は、ライバルの味の素
大好きなキューピーは使えない
3年かけて、キューピーに替えた
こんなにキューピー、キューピー言ってるのに
CMは福山くん(白キャップ)
家でマヨネーズを出すのは、郁恵さん
ほんの少量(小さじ1ほど)

羽生善治さん(ヘビくん)とメル友
電話回線のパソコン通信で将棋
ヘビくんと対戦、数年後に羽生さんと判明

告知、2人芝居の舞台、相手は内貴博さん

マヨネーズについて、日曜日に気付いた
キューピーを買ったことが無い

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生きくらげ

「あさイチ」を視聴

生きくらげを生産、熊本・人吉
電子部品工場が生産、年間60トン

連想、福島・大玉村の向山製作所
生キャラメル、お菓子、パンを製造
国道4号沿いの<プラント-5>の南側に店舗

みんな!ゴハンだよ ~

講師は清水信子さん、手綱蒟蒻と新牛蒡の煮物

華丸さんも調理する、清水さんはそれを少し修正
違う簡単な調理、今度はホメる

清水さんは妥協しない
下茹で具合や、煮上がり具合を
時間がないのに、もう少し加熱したい
進行の駒村さんは、時間が気になる
差し換えるのにぃ~と、思っているはず

試食の徳永さん、シュンでて

木耳は25倍

「あさイチ」を視聴

角野卓造さんがゲスト
『なつぞら』、アニメ会社の社長役
なつを不合格に、その週は責められた
同時間帯、日テレはハリセンボンの近藤さん

徳永えりさんがゲスト
(最近知った、ご結婚)

とくもり ~ 木耳/きくらげ

角野さん、中華料理・幸楽だから?!

木耳は3種類、白、黒、茶
戻し方は、冷水で5時間
お湯(1L)と砂糖、炭酸水(0.25L)
戻すと、乾物比で25倍

食べ比べをした角野さんが云う
いくら中華屋をやっているとはいえ…

和食の料理人、炊き込みご飯の映像
ワイプ、角野さんが華丸さんに語り掛ける
華丸さんが戸惑う、表情が固い
華丸さん、独り言の声がでかい

フレンチの山岡さん、きのこが得意
スタジオで調理、木耳と卵とアンチョビとハーブ

毎回の疑問、鍋やフライパンについて
料理の講師は、器具を指定するのか?
持参するのか??
平野レミさんは、レミパン