審査基準

週刊ニュースリーダー を視聴

城島さんが語る、社長への想い

オーディションの審査員を担当
城島さんが、不合格にした少年
ジャニーさんは、合格にした
後に判明、岡田准一さん

松浦武四郎

チコちゃんに叱れる! を視聴

飯島直子さん、松本潤さんがゲスト
2人とも初登場

ジンギスカンが、北海道名物になった理由

鍋をタレのおまけに、精肉店に配付
羊毛の需要が減少、肉が食卓に
羊肉はとても臭く、広まらなかった
食品会社が、臭みを消すタレを開発
臭み軽減の鍋も作った、最初はスリットあり
札幌のベル食品、札幌は後タレ

滝川の精肉店は、肉に鍋を付けた
先に漬け込む漬けタイプ

語りの森田さんは、北海道出身

松本さんは、松浦武四郎を演じた
ドラマ『永遠のニシパ』、7月15日放送

なぜ、虫は光に集まるのか?
松本さんは、虫が大嫌い

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佐呂間の帆立

先日のブランチ

サロマのホタテ

水産会社の直売所、奥に生け簀

食券販売機、ハンバーガーを購入

完成を座って待つ、手持ち無沙汰
店内をウロウロ、冷蔵ケースにクリアカップ
帆立貝の貝柱の生食用(150円)
割り箸、わさび、醤油も設置

前菜として、刺身を

ハンバーガーの具材は、貝柱のフライ
大きいサイズが3個

次に、焼き帆立を1枚(200円)

お冷やを飲み、食休み…

冷蔵ケースで動きあり
弁当容器(250g入り)を陳列
価格は、700円
オホーツク海まで来たので購入

生、揚げ物、焼き、生、食事は終了

今度は<500g>を陳列

帆立貝をたくさん味わう

◇北勝水産

移動、道の駅 サロマ に立ち寄り
ここも帆立料理
焼きは、2個で500円(冷凍かも)
帆立のカレーが気になった

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