バウムクーヘン

マツコの知らない世界 を視聴

バウムクーヘン ~

バウムクーヘンは、菓子職人が手焼き
国立ドイツ菓子協会が定義

バームクーヘンは、大量生産品
最初にバームをスタジオで紹介
三方六、妖精の森、治一郎が該当

焦げが魅力、ズーセスヴェゲトゥス(京都府)
蜂蜜の甘さで、喉が渇く

ユーハイムが実演
スタジオにガスオーブンを設置
焼き立てを味わう、「ホットケーキ」
(カステラは寝かす、バウムは焼き立て??)

凹みが魅力、洋菓子工房 年輪舎
お店は、北海道深川市

美しい輪が魅力、カーベ・カイザー(兵庫県)

デルベア(奈良県)、1日に1本

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