長葱

あさイチ を視聴

三林京子さん、氷川きよしさんがゲスト

氷川さん、顔が光っている
眉毛の上、眉間、頬、唇、耳
鼻筋がくっきり

クイズとくもり 長ねぎ 〜

概要紹介のBGM、『シャーロック』
オープニングテーマ、氷川さんが知っていた
氷川さん「シャーロックでしょ」

長ねぎ、白い部分が多いねぎ
(対象は、東日本かな)

氷川さんと華丸さんが、同じ解答チーム
2人は同じ中学校

葱商、葱を専門に扱う商店
東京に6軒

良い葱の目利き…
・表面の繊維は多い、繊維と根の数は同じ
・緑と白の境目は硬い
・空中で切る、辛味低減
葱専用の菜切り包丁も作った
(鉄腕ダッシュで観た、ラーメン作りで紹介)

保存方法、緑と白を切り分ける
緑が早く腐る

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