牡蠣の唐揚げ

あいつ今何してる？　を視聴

山田孝之さんの忘れられない絶品グルメ

今どうなってる？

お店は、ドラマのロケ地の山形

牡蠣の唐揚げ、店主に何度も作り方を訊く

しかし、教えてくれなかった

荘内酒場 三鷹、鶴岡市

大川さんが、作り方を教えてくれた

「古田新太さんが最初に来店」

にんにく、生姜、塩、胡椒、片栗粉

１７０℃で揚げる

もう一つ、じゃがバター塩辛

塩、無塩バターを使う

更に、下北沢のコヨーテラップ

現在その店、パラッツォは閉店

しかし、その２階に店主がいた

チリミート、マッシュポテト、チーズ

トルティーヤで巻く

神宮寺勇太さん、幼なじみ、１６年振り

上國料萌衣さんがパネラーゲスト

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